Maionese Prática de Atum

Maionese Prática de Atum

Ingredientes:

  • 2 latas de seleta de legumes escorrida
  • 2 latas de atum sólido escorrido
  • 1 maçã verde em cubos
  • 1 batata cozida e espremida
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 ½ xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de alface para decorar

Continue lendo

Toast de Peito de Peru e Abobrinha Grelhada

Toast de Peito de Peru e Abobrinha Grelhada

Toast de Peito de Peru e Abobrinha GrelhadaIngredientes:

  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 fatias médias (30 g cada uma) de pão italiano
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese
  • 2 abobrinhas italianas sem o miolo
  • 6 fatias de peito de peru defumado, cortadas em tiras
  • 6 folhas de minirrúcula
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto

Continue lendo

Frango com Batata na Pressão

Frango com Batata na Pressão

Ingredientes:

  • 1 maço de salsinha fresca
  • 2 folhas de louro
  • 2 ramos de tomilho fresco
  • 2 ramos de alecrim fresco
  • 1 galeto de 1 kg
  • 4 batatas grandes sem casca
  • 5 dentes de alho inteiros com a casca
  • 2 pimentas-dedo-de-moça
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo ou azeite para cobrir

Continue lendo