Lanche Marítimo

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 200 g de queijo prato ralado
  • ½ pé de alface-americana picada
  • 2 cenouras médias raladas

Para Decorar:

  • Azeitonas

Patê:

  • 2 latas de atum ralado escorrido
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 1/3 de xícara (chá) de salsão picado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 cebola pequena ralada

Modo de Preparar:

  • Para o patê, misture todos os ingredientes em uma vasilha.
  • Corte o pão ao meio, espalhe o patê e por cima coloque o queijo, a cenoura e a alface.
  • Feche o pão, transfira para uma tábua e fatie.
  • Espete palitos com azeitonas para decorar.

Fonte: http://suasreceitas.com.br

Pão Quente

Ingredientes:

  • 3 fatias de pão de fôrma
  • 1 lata de Atum ralado Light
  • 1/2 cebola picada
  • 150 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina culinária
  • 50 g de queijo mussarela ralado grosso

Modo de Preparar:

  • Dourar a cebola na margarina
  • Acrescentar o atum e então o trigo, mexer até desgrudar da panela.
  • Juntar o leite e mexer até ferver
  • Montar o pão intercalando as fatias com o creme de atum e o queijo ralado

Fonte: http://www.femepe.com.br