Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 300 g de apresuntado
• 300 g de mussarela
• Orégano
• Sal
• Manteiga

Molho branco

• 1 copo de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 1 pitada de noz moscada

Modo de Preparar:

• Cozinhe as batatas até o ponto, depois de cozidas, escorra e corte em rodelas grossas.
• Unte um refratário com manteiga,
• Coloque por camadas, uma camada de batatas, uma camada de apresuntado, uma camada de mussarela, até cobrir o refratário,
• Faça o molho branco, leve o leite ao fogo, coloque a farinha de trigo, a manteiga, mexa bem quando estiver no ponto, desligue e coloque a noz moscada mexa bem e despeje por cima no refratário.
• Leve ao forno ou micro-ondas, em temperatura normal, sirva quente.

Fonte: Maria Madalena da Silva – http://www.culinariabrasil.net

Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 300 g de apresuntado
• 300 g de mussarela
• Manteiga
• Orégano
• Sal

Molho branco:

• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 1 pitada de noz moscada
• 1 copo de leite

Modo de Preparar:

• Cozinhar as batatas até o ponto, depois de cozidas, escorrer e cortar em rodelas grossas.
• Untar um refratário com manteiga, colocar por camadas, uma camada de batatas, uma camada de apresuntado, uma camada de mussarela, até cobrir o refratário
• Fazer o molho branco, levar o leite ao fogo, colocar a farinha de trigo, a manteiga, mexer bem quando estiver no ponto,
• Desligar e colocar a noz moscada mexer bem e despejar por cima no refratário.
• Levar ao forno ou micro-ondas, em temperatura normal, servir quente.

Fonte: http://www.portaldasreceitas.com.br