Arquivo da tag: Adoçante

Batida Light de Laranja-Lima com Menta e Iogurte

Publicado em por
Responder

Batida Light de Laranja-Lima com Menta e IogurteIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de suco de laranja-lima
  • 8 folhas de menta
  • 1 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • Adoçante a gosto
  • Para decorar: menta

Modo de Preparar:

  • Disponha 2 xícaras (chá) de suco de laranja-lima em uma forma para fazer gelo e leve ao congelador por 3 horas.
  • Distribua a metade do suco de laranja-lima congelado em 4 copos e reserve dentro do congelador.
  • Transfira para o copo do liquidificador a outra metade do suco de laranja-lima congelado, a menta, o restante do suco de laranja, o iogurte e o adoçante.
  • Bata por 1 minuto.
  • Despeje nos copos reservados e decore com folhas de menta.

Fonte: Nutricionista Maria Luiza Ctenas – http://receitas.ig.com.br 

Batida Light de Mamão, Iogurte e Hortelã

Publicado em por
Responder

Batida Light de Mamão, Iogurte e HortelãIngredientes:

  • 50 g de banana-passa em rodelas bem finas
  • Polpa de 2 mamões papaias picada
  • 10 folhas de hortelã
  • 1 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • Adoçante a gosto
  • Para decorar: melissa

Modo de Preparar:

  • Arrume as rodelas de banana-passa na parte interna superior de 4 copos, pressionando com as pontas dos dedos para fixar bem. Reserve.
  • Distribua a polpa do mamão nos copos com as rodelas de banana-passa e reserve.
  • Coloque no copo do liquidificador a hortelã, o iogurte, o leite e o adoçante.
  • Bata por 1 minuto e despeje nos copos reservados.
  • Decore com melissa.

Fonte: Nutricionista Maria Luiza Ctenas – http://receitas.ig.com.br 

Cheesecake de Natal

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 200 g de ricota fresca
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • 1 colher de (chá) de essência de baunilha
  • 1 colheres (sopa) de adoçante
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 8 colheres (sopa) de geleia diet de frutas vermelhas (para a calda)

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes (exceto o leite e a geleia) no liquidificador e bata por 10 minutos.
  • Acrescente o leite apenas se ficar difícil de bater.
  • Distribua a mistura em quatro taças com auxílio de uma colher.
  • Aqueça a geleia até amolecer, deixe esfriar e coloque-a sobre o creme.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.emagrecendo.com.br

Pão de Cenoura 08

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 dentes de alho amassados

Modo de Preparar:

  • Corte a cenoura, passe-a pelo processador junto com a água e reserve.
  • Misture o fermento e o adoçante até formar uma pasta, adicione a cenoura reservada e misture bem.
  • Aqueça a margarina e doure a cebola e o alho.
  • Quando estiver ligeiramente dourado, adicione a mistura de cenoura, misture bem e junte aos poucos a farinha, mexendo até que esteja bem incorporada.
  • Despeje numa fôrma para pão retangular média (tipo bolo inglês) e deixe crescer por 1 hora.
  • Asse em forno preaquecido por 25 minutos.

Fonte: http://www.emagrecendo.com.br

Bolo Maravilha Diet

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de margarina light
  • ¾ de xícara (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de adoçante dietético (forno e fogão)
  • 4 colheres (sopa) rasas de cacau em pó sem açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • ½ pote de geleia de morango (diet) para rechear

Cobertura:

  • 170 g de chocolate dietético em barra
  • 1/3 de xícara (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) rasas de adoçante dietético (forno e fogão)

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata no liquidificador as gemas, a margarina, a água morna e o adoçante dietético.
  • Coloque o cacau em pó e continue a bater.
  • À parte, bata as claras em neve e reserve.
  • Coloque a farinha e o fermento, peneirados numa tigela funda e junte os ingredientes batidos no liquidificador.
  • Misture bem.
  • Por último incorpore delicadamente as claras batidas.
  • Coloque a massa em uma fôrma redonda untada.
  • Leve ao forno preaquecido (180°C) em torno de 30 minutos.
  • Deixe esfriar, desenforme, corte ao meio no sentido horizontal e recheie com geleia de morango.

Cobertura:

  • Misture os ingredientes e leve-os ao fogo em banho-maria para derreter o chocolate.
  • Coloque por 15 minutos para gelar e empregue espalhando no bolo já frio.

Fonte: http://www.emagrecendo.com.br