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Suco de Melancia com Hortelã 01

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Suco de Melancia com HortelãIngredientes:

  • 2 xícaras de melancia cortada em cubos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar demerara
  • 2 xícaras de água mineral com gás
  • 4 folhas de hortelã
  • 2 pedras de gelo picado

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
  • Despeje em copos e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)

Salada de Maionese com Pepino e Gelatina

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Ingredientes:

  • 1 pepino grande, descascado e ralado
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • 1 ¼ xícara (300 ml) de água fervendo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • ½ xícara (120 ml) de maionese

Modo de Preparar:

  • Deixe o pepino ralado escorrendo num escorredor e dissolva a gelatina na água quente numa tigela.
  • Junte o açúcar, sal, vinagre e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até começar a firmar.
  • Misture a maionese e o pepino escorrido.
  • Transfira para uma fôrma de pudim e deixe na geladeira por 3 horas antes de servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Compota de Carambolas 03

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Ingredientes:

  • 100 carambolas
  • 2 kg de açúcar

Modo de Preparar:

  • Tirar as quinas das carambolas.
  • Lavar bem e colocar a metade delas em uma caçarola grande.
  • Cobrir com o açúcar e colocar a outra metade das frutas.
  • Levar ao fogo brando para cozinhar durante 4 horas (tempo para 100 carambolas).
  • Tirar do fogo e no dia seguinte tornar a levar ao fogo durante ½ hora.
  • Repetir isto durante 6 dias ou mais, até ficarem bem escuras (têm o aspecto de ameixas-pretas).

Fonte: http://www.canalreceitas.com