Bolo Gelado 08

Bolo Gelado 08

Ingredientes:

Massa:

  • 5 ovos (claras e gemas separadas);
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de leite fervendo;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.

Calda:

  • 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 250 g de coco ralado.

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Sorvete Italiano 02

Sorvete Italiano 02

Ingredientes:

  • 1 litro de creme de leite fresco;
  • 10 ovos;
  • 400 g de açúcar;
  • 100 g de biscoito champanhe bem quebrado;
  • 150 g de frutas cristalizadas (laranjas, sidras e figos) picadinhos;
  • 25 g de amêndoas torradas e picadas;
  • 2 cálices de licor de cacau.

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Biscoito de Coco 10

Biscoito de Coco 10

Ingredientes:

  • 16 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 6 colheres (sopa) de açúcar;
  • 6 colheres (sopa) de coco ralado;
  • 2 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Açúcar granulado para polvilhar.

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