Ingredientes do Bolo de Pêssego com Cobertura de Chantilly:

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite fervendo

Montagem:

• 1 litro de chantilly levemente adoçado
• Pêssegos para enfeitar

Recheio:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de pêssegos em calda escorridos e picados (reserve alguns para enfeitar)

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