Mousse de Cupuaçu Light com Creme

Mousse de Cupuaçu Light com Creme de Ricota

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina incolor;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 6 colheres (sopa) de leite em pó;
  • 400 g de creme de ricota;
  • 200 g de polpa de cupuaçu;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara.

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Bolo Integral de Liquidificador de Limão

Bolo Integral de Liquidificador de Limão

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 2 colheres (sopa) de raspas de limão;
  • 2 ovos;
  • ¼ de xícara (chá) de manteiga light;
  • 2/3 de xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

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Bolo Integral de Liquidificador de Laranja

Bolo Integral de Liquidificador de Laranja

Ingredientes:

  • 1 laranja média com a casca;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de óleo de canola;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Bolo Fit de Batata-Doce

Bolo Fit de Batata-Doce

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 200 ml de leite de coco;
  • 3 ovos;
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 350 g de batata-doce crua, picada e sem casca;
  • 5 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de fermento.

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