Ingredientes:

Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 ½ xícara (chá) de  leite
• 3 gemas
• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó
• 4 colheres (sopa) de água
• 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas descongeladas e bem escorridas

Massa:

• 2 pacotes de rosquinhas de nata e gotas de chocolate (ou outra de sua preferência)
• Calda de chocolate a gosto

Modo de Preparar:

Creme:

• Leve ao fogo o leite condensado com o leite, as gemas, o achocolatado e o amido.
• Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
• Retire do fogo e junte a gelatina hidratada na água, misturando até dissolver.
• Passe para uma tigela e deixe esfriar.

Montagem:

• Forre uma fôrma de fundo falso com papel-alumínio.
• No fundo da fôrma, coloque metade das rosquinhas, uma camada de frutas escorridas (reserve algumas para decorar), parte do creme, as rosquinhas restantes e as frutas.
• Por cima, disponha o creme restante.
• Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por três horas ou até firmar.
• Desenforme no prato de servir e decore com as frutas reservadas e calda de chocolate.

Fonte: http://nogueirense.com.br (foto: Nogueirense)