Mufarque 01
Ingredientes:
- 3 ou 4 abobrinhas raspadas e cortadas em quadrados
- 1 cebola grande cortada em quadradinhos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ou 3 ovos
- Pimenta síria
Mufarque 01
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Tofu Apimentado
Tofu Apimentado
Ingredientes:
- 600 g de tofu
- 12 colheres (sopa) de molho teriyaki (agridoce)
- 4 colheres (sopa) de molho togarashi (apimentado)
- 4 ramos de cebolinha cortados em três partes
- 8 folhas de coentro picadas
- Cenoura e abobrinha picadas para decorar
Legumes ao Molho de Manjericão
Legumes ao Molho de Manjericão
Ingredientes:
- 1 cenoura em cubos
- 2 batatas em tiras
- 100 g vagem
- 1 abobrinha
- 3 mandioquinhas
- 1 brócolis ninja pequeno
- ½ xícara (chá) de água
Molho:
- 100 g manteiga
- 1 cebola-roxa em pétalas
- 50 g de alcaparras
- 50 g de azeitona preta
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de gergelim
- Manjericão em folhas