Ingredientes:

• 1 kg de morango
• 500 ml de água
• 500 g de açúcar
• 1 clara de ovo
• 1 limão espremido

Modo de Preparar:

• Bata o morango no liquidificador com 250 ml de água. Reserve.
• Coloque o restante da água e o açúcar numa panela para ferver até que o açúcar se dissolva completamente.
• Deixe resfriar a mistura tampada na geladeira e acrescente o morango, o suco de limão e a clara de ovo.
• Coloque toda a mistura dentro de uma sorveteira caseira por cerca de 30 minutos.
• Caso não tenha sorveteira, deixe a mistura por cerca de oito horas no congelador.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafa de suco de goiaba concentrado (500 ml)

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado e o suco de goiaba.
• Misture tudo muito bem e leve ao freezer ou duplex por cerca de 2 horas.
• Se desejar preparar o sorvete com a própria fruta, cozinhe 1 ½ kg de goiabas maduras, picadas, com 1 xícara (chá) de água até ficarem macias.
• Bata no liquidificador e peneire, para eliminar as sementes.

Dica: Você pode decorar o sorvete com pedacinhos de goiaba ou raspas de limão

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br