Sopa de Milho 07
Sopa de Milho 07
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Arquivo da categoria: Sopa & Cia
Sopa de Milho com Manteiga de Camarão
Sopa de Milho com Manteiga de Camarão
Ingredientes:
Manteiga de Camarão:
- 200 g de camarão pequeno sem casca
- ½ cebola pequena picada
- 1 dente de alho espremido
- ½ colher (chá) de colorífico
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente.
Sopa:
- 12 espigas de milho
- 1 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 litro de leite
- 2 cubos de caldo de galinha
- 200 ml de creme de leite fresco
- Sal e pimenta-do-reino
Sopa Doce de Morango 01
Sopa Doce de Morango 01
Ingredientes:
1 kg de morango
125 g de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de amido de milho
Sopa de Palmito com Camarão
Sopa de Palmito com Camarão
Ingredientes:
- 3 colheres [sopa] de margarina
- 2 cebola médias picadas
- 250 g de camarões pequenos
- 1 ½ l de leite
- 2 colheres [sopa] de amido de milho
- ½ colher [sopa] de sal
- 1 vidro de palmito em conserva picado (300 g)
- 3 colheres [sopa] de salsinha picada
Sopa de Peixe com Camarão e Lula
Sopa de Peixe com Camarão e Lula
Ingredientes:
- 350 g de pescada-branca
- 350 g de filé de garoupa
- 2 cebolas médias
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
- 150 g de camarões pequenos limpos
- 200 g de lula limpa em rodelas
- 5 colheres (sopa) de arroz
- 1 batata média
- 2 mandioquinhas médias
- 2 tomates médios
- ½ maço médio de cebolinha verde
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto