Creme de Mandioquinha 11

Creme de Mandioquinha 11

Creme de Mandioquinha 11

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de cebola
  • 2 xícaras (chá) de mandioquinha
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • ½ xícara (chá) de queijo minas padrão
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Sal a gosto
  • Crocante de parmesão
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional)

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Sopa Cremosa de Ervilha com Bacon

Sopa Cremosa de Ervilha com Bacon e Catupiry

Sopa Cremosa de Ervilha com Bacon

Ingredientes:
  • 1 copo de Catupiry
  • 500 g de ervilha seca
  • 1 ½ litro de água
  • 1 cebola pequena bem picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 gomo de linguiça calabresa ou portuguesa sem pele cortada em cubos pequenos
  • 100 g de bacon bem picado
  • Sal a gosto se necessário

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