Salada Light de Atum e Queijo Branco

Salada Light de Atum e Queijo Branco

Salada Light de Atum e Queijo Branco

Ingredientes:

  • 1 lata de atum light
  • ½ maçã em cubinhos
  • ½ cebola pequena em cubinhos (ou ralada)
  • ½ lata de ervilha escorrida
  • ½ lata de milho escorrido
  • 100 g de queijo branco light em cubinhos
  • 1 tomate vermelho sem sementes em cubinhos
  • Cebolinha, coentro e salsa picadinha a gosto,
  • 3 colheres (sopa) de maionese light
  • 2 colheres (sopa) de shoyu light
  • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem

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Salada com Molho de Manga e Leite de Coco

Salada com Molho de Manga e Leite de Coco

Salada com Molho de Manga e Leite de Coco

Ingredientes:

  • 1 cebola-roxa pequena
  • 1 cenoura pequena
  • 1 punhado de agrião
  • ½ pepino japonês
  • 1 embalagem de atum em cubinhos
  • 1 colher [chá] de óleo de coco
  • 1 colher [sopa] de gergelim
  • ½ manga
  • 3 colheres [sopa] de azeite de oliva
  • ½ xícara [chá] de leite de coco
  • Sal rosa
  • Pimenta-preta moída

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Salada ao Molho de Manga

Salada ao Molho de Manga

Salada ao Molho de Manga

Ingredientes:

  • 1 maço de agrião
  • 2 colheres [sopa] de blueberries desidratadas
  • 8 nozes
  • ½ manga
  • 3 fatias de queijo branco
  • 2 colheres [sopa] de iogurte natural cremoso sem açúcar
  • 2 colheres de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher [sopa] de mostarda
  • 3 colheres de manga picada

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Salada de Cenoura Colorida

Salada de Cenoura Colorida

Salada de Cenoura Colorida

Ingredientes:

  • 1 maço de chicória
  • 3 cenouras
  • Sal rosa
  • Pimenta-preta moída
  • 1 colher [chá] de óleo de coco
  • 1 lata de atum em óleo
  • Alecrim seco
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher [chá] de mostarda
  • 2 colheres [sopa] de azeite de oliva
  • 1 colher [sopa] de aceto balsâmico

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Salada Tropicaliente

Salada Tropicaliente

Ingredientes:

  • 1 alface-americana pequena
  • 1 maço pequeno de rúcula
  • 1 maço pequeno de agrião
  • ½ cebola-roxa
  • 1 colher [chá] de adoçante em pó
  • ½ laranja de umbigo pequena
  • ½ cenoura
  • ½ pepino japonês
  • 4 pedaços de tomates secos
  • 1 colher [chá] de gergelim preto
  • 1 colher [chá] de gergelim branco
  • Suco de 1 laranja
  • Aceto balsâmico
  • Azeite de oliva extravirgem
  • Pimenta em grão preta; branca e rosa, moídas,
  • Sal rosa

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