Bolinho Assado de Risoto de Salmão
Ingredientes:
- Sobras de risoto de salmão;
- 2 ovos;
- Farinha de trigo;
- Farinha de rosca.
Bolinho Assado de Risoto de Salmão
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Bolinha de Verdura com Pepino
Bolinha de Verdura com Pepino
Ingredientes:
- 2 cebolas
- 100 g de queijo para pizza
- 200 g de Macedônia de verduras
- 200 g de cogumelos
- 1 pepino
- 10 g de manteiga
- 50 g de natas
- Ervas aromáticas
- Sal
- Pimenta
- 2 ovos
Bolinho Assado de Risoto de Beterraba
Bolinho Assado de Risoto de Beterraba
Ingredientes:
- Sobras de risoto de beterraba;
- Cebolinha picada a gosto;
- Salsinha picada a gosto;
- Ricota para rechear;
- Ovo ligeiramente batido;
- Farinha de rosca.
Croquete de Frango e Milho 01
Croquete de Frango e Milho 01
Ingredientes:
- 1 lata de milho-verde
- 100 g de margarina
- 1 cebola picadinha
- 1 tablete de caldo de galinha
- 500 g de peito de frango cozido e moído
- ½ l de leite
- ½ l do caldo de cozimento do frango
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
Bolinha de Siri
Bolinha de Siri
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média (100 g) picada
- 250 g de carne de siri
- 1 colher (sopa) de salsinha ou coentro picado
- ½ colher (chá) de sal
- 3 xícaras de óleo (720 ml)
- 6 fatias de pão de fôrma sem casca, esmigalhadas.
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 xícara de farinha de rosca (100 g)