Pastel de Frango com Catupiry

Pastel de Frango com Catupiry

Pastel de Frango com CatupiryIngredientes:

  • 1 kg de massa de pastel da feira ou de sua preferência
  • 5 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 peito de frango grande cozido e desfiado
  • 1 bisnaga de catupiry de 410 g
  • Sal, pimenta-do-reino branca e urucum a gosto,
  • 1 sachê caldo de frango em pó de boa qualidade

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Pastel de Bacalhau 05

Pastel de Bacalhau 05

Pastel de Bacalhau 05Ingredientes:

  • 1 pacote de 1 kg de massa (pastel da feira) ou de sua preferência

Recheio:

  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 5 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado cozido e desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 5 colheres (sopa) de salsa picada
  • Óleo para fritar

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Empadinha Crocante de Frango

Empadinha Crocante de Frango

Ingredientes:

  • 1 frango
  • 1 cebolas grandes
  • 2 cenouras grandes
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 quiabo
  • 50 g cogumelos
  • 10 colheres (sopa) de azeite
  • 50 g de azeitonas pretas descaroçadas
  • Sálvia q.b
  • Tomilho q.b
  • Segurelha q.b
  • Massa folhada

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