Bolinho de Micro-ondas Light de Bacalhau

Bolinho de Micro-ondas Light de Bacalhau

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 500 g de bacalhau seco;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
  • 500 g de batata cozida e amassada;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral.

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Bolinho de Micro-ondas Light de Arroz

Bolinho de Micro-ondas Light de Arroz

Ingredientes:

  • 2 ½ xícaras (chá) de arroz integral cozido;
  • 1 cebola grande ralada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 cenoura média ralada;
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado;
  • 2 claras;
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

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Salgado de Frango e Couve-Flor

Salgado de Frango e Couve-Flor

Salgado de Frango e Couve-FlorIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de frango desfiado
  • 2 buquês de couve-flor cozidos no vapor
  • ½ colher (chá) de alho em pó
  • ½ colher (chá) de cebola em pó
  • ½ colher (chá) de orégano
  • ½ colher (chá) de sal (de preferência, marinho)

Recheio:

  • 2 fatias médias de peito de peru picado
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light

Para empanar:

  • 1 colher (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de coco

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Bolinho de Micro-ondas Light de Batata-Doce

Bolinho de Micro-ondas Light de Batata-Doce

Ingredientes:

  • 1 kg de batata-doce cozida e amassada;
  • ½ colher (sopa) de sal;
  • 1 xícara (chá) de farinha sem glúten;
  • 1 colher (chá) de fermento químico;
  • Farinha de rosca para empanar.

Recheio:

  • ½ kg de frango cozido e desfiado;
  • Cubos de queijo branco light;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

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Bolinho de Micro-ondas Light de Queijo

Bolinho de Micro-ondas Light de Queijo

Ingredientes:

  • 400 g de frango desfiado;
  • 150 g de batata-doce cozida e amassada;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Cubinhos de queijo minas.

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