Patê de Galinha 01
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de galinha cozida e desfiada
- ½ xícara (chá) de maionese
- 1 pimentão ralado
- 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Patê de Galinha 01
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Patê de Fígado 07
Patê de Fígado 07
Ingredientes:
- 2 tabletes de caldo de galinha
- ½ kg de fígado de galinha
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 folha de louro
- Suco de 1 limão
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Pimenta-do-reino a gosto
Patê de Mortadela 02
Patê de Mortadela 02
Ingredientes:
- 500 g de mortadela;
- 1 cebola inteira;
- 1 lata de molho de tomate;
- Sal e tempero a gosto;
- 1 fio de óleo;
Patê de Mortadela 01
Patê de Mortadela 01
Ingredientes:
- 800 g de mortadela
- 100 g de margarina
- 1 xícara [chá] de creme de leite
- 1 colher [café] de sal
- Salsinha se desejar
Patê de Alho-Poró 04
Patê de Alho-Poró 04
Ingredientes:
- 1 talo de alho-poró grande;
- 150 g de creme de ricota;
- 1 punhado de gergelim preto;
- Azeite para refogar;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino moída na hora.