Ingredientes:
- 1 kg de polvilho doce ou azedo
- 1 kg de mandioca
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 6 ovos
- 400 g de queijo ralado
Pão de Queijo com Mandioca
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Arquivo da categoria: Pão & Cia
Pão de Queijo Recheado para Festa
Ingredientes do Pão de Queijo Recheado para Festa:
- 4 xícaras (chá) de polvilho azedo peneirado
- 200 g de queijo parmesão ralado
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- Margarina para untar
Recheio:
- 2 ½ xícaras (chá) de salame picado
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 300 g de queijo mussarela ralado
- ½ xícara (chá) de salsa picada
Pão de Beterraba Light com Demerara e Nesfit
Ingredientes:
- 1 beterraba média e cozida;
- 2 ovos;
- 1 tablete de fermento biológico fresco;
- 1 pitada de sal;
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara;
- 3 colheres (sopa) de margarina light;
- 1 xícara (chá) de Nestlé Nesfit triturado;
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo.
Croissant 04
Ingredientes do Croissant 04:
Massa:
- 250 g de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 200 ml de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 tabletes de fermento para pão
- Raspas de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 500 g de farinha de trigo
- Gema para pincelar
Rosca de Mandioca 02
Ingredientes da Rosca de Mandioca 02:
- 250 g de mandioca cozida;
- 600 g de farinha de trigo;
- 100 g de açúcar;
- 2 ovos;
- 1 tablete de fermento de pão;
- 1 xícara (chá) de leite morno;
- 100 g de manteiga amolecida;
- 1 colher (café) de sal;
- 1 colher (café) de canela em pó;
- 2 gemas para pincelar.
Glacê:
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro;
- 1 xícara (café) de caldo de laranja.