Carne Assada Recheada com Omelete

Carne Assada Recheada com Omelete

Ingredientes:

  • 2 kg de coxão duro em manta

Tempero:

  • 2 vidros de maionese
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de sopa creme de cebola

Recheio de Omelete:

  • 6 ovos
  • 100 g de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de ervas frescas a sua escolha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho de Vinho Branco:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 2 copos de água
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 1 tablete de caldo de legumes

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Filé de Pescada-Branca Milanesa no Forno

Filé de Pescada-Branca Milanesa no Forno

Ingredientes:

  • Filés de pescada-branca;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Suco de 1 limão;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Ervas a gosto;
  • 1 clara;
  • 1/3 de xícara (chá) de leite desnatado;
  • Farinha de rosca a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia.

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Torta Cheesecake de Morango

Torta Cheesecake de Morango

Torta Cheesecake de Morango

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito Maria triturado (200 g)
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de cream cheese (queijo cremoso)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Calda:
  • 2 xícaras (chá) de morango fatiado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de corante alimentício vermelho
  • 1 colher (café) de suco de limão

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