Lasanha de Frango e Queijo

Lasanha de Frango e Queijo

Ingredientes:

  • 1 pacote de 500 g de Lasanha Vilma;
  • 2 ½ colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 cebola ralada;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 litro de leite;
  • ½ xícara (chá) de queijo provolone ralado;
  • ½ xícara (chá) de queijo prato ralado;
  • ½ xícara (chá) de muçarela ralada;
  • 1 copo de requeijão;
  • 1 prato fundo de frango cozido desfiado;
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

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Carneiro com Maçã e Pêssego

Carneiro com Maçã e Pêssego

Ingredientes:

  • 1 perna de carneiro
  • 2 copos de vinho branco seco
  • 1 limão
  • ½ copo de vinagre
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 folha de louro
  • 1 galho de alecrim
  • 1 galho de hortelã
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Pimenta-malagueta
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Fatias de bacon
  • Manteiga

Molho:

  • 12 a 15 maçãs pequenas
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 litro de groselha
  • Salsa

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Salada de Algas com Molho de Gengibre

Salada de Algas com Molho de Gengibre

Salada de Algas com Molho de Gengibre

Ingredientes:

  • 30 g de algas secas
  • 1 colher (sopa) + 1 colher (chá) de vinagre de arroz
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de Suco de gengibre
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
  • 1 cebola bem picadinha

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