Bife Grelhado com Salada de Verão

Bife Grelhado com Salada de Verão

Bife Grelhado com Salada de Verão

Ingredientes:

  • 4 colheres (chá) de açúcar
  • 1 cebola bem picadinha
  • 1 pimenta tailandesa
  • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de molho de peixe (nam pla)
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 kg de fraldinha cortada em fatias
  • 4 xícaras (chá) de espinafre em fatias finas
  • 6 rabanetes em fatias finas
  • 2 pepinos descascado e cortado em fatias finas
  • 2 cenouras raladas
  • ½ xícara (chá) de folhas de manjericão cortadas
  • ½ xícara (chá) folhas de hortelã cortadas
  • ½ xícara (chá) coentro cortado

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Fidelinho Alho e Óleo

Fidelinho Alho e Óleo

Ingredientes:

  • 1 pacote de fidelinho (espaguete nº 10) Vilma;
  • 1 cebola bem picada;
  • 3 colheres (sopa) de Puro Alho da Pirata ou 08 dentes de alho picados;
  • 2/3 de xícara (chá) de azeite extravirgem;
  • 2 sachês de tempero em pó para massas/batatas/arroz da Pirata;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

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