Penne ao Molho de Camarão com Catupiry

Penne ao Molho de Camarão com Catupiry

Ingredientes:

  • 400 g de massa tipo penne
  • 300 g camarão limpo e descongelado
  • 200 g de catupiry ou requeijão
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha verde picada
  • 1 colher (sopa) de páprica doce em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Queijo parmesão ralado para salpicar

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Salada de Beterraba com Queijo-de-Minas

Salada de Beterraba com Queijo-de-Minas e Folhas Verdes

Salada de Beterraba com Queijo-de-Minas e Folhas Verdes

Ingredientes:

  • 4 beterrabas pequenas
  • 150 g de queijo de queijo-de-minas cortado em cubos
  • 1/3 xícara (chá) de azeite extravirgem (80 ml)
  • Suco de 1 limão-rosa (ou outro qualquer)
  • 1 colher (sopa) de mostarda tipo Dijon
  • 1 colher (chá) de mel 
  • Sal a gosto
  • 4 xícaras (chá) de folhas verdes variadas (alface-roxa, lisa, frisée e endívia)

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Creme Brulée com Baunilha

Creme Brulée com Baunilha

Creme Brulée com Baunilha

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 fava de baunilha
  • 8 gemas peneiradas
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar cristal para untar
  • 8 colheres (sopa) de açúcar peneirado para polvilhar

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Penne ao Molho de Camarão 02

Penne ao Molho de Camarão 02

Ingredientes:

  • ½ pacote de macarrão penne
  • 1 kg de camarão médio
  • 1 cebola média picada
  • 1 punhado de coentro
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de massa de tomate
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 2 copos americanos (500 ml) de água
  • Sal a gosto

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