Bolo de Laranja com Casca 02

Bolo de Laranja com Casca 02

Ingredientes:

Massa:

  • 2 laranjas médias
  • 1 limão
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Gotas de baunilha

Calda:

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de açúcar

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Canelone de Bacalhau com Molho Branco

Canelone de Bacalhau com Molho Branco

Ingredientes:

Molho:

  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 l de leite
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 pitada de noz-moscada

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 tomates picados
  • 200 g de cogumelos frescos fatiados
  • 500 g de bacalhau cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Montagem:

  • 1 pacote de massa fresca para lasanha
  • 50 g de queijo ralado

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Penne com Atum e Tomates Frescos

Penne com Atum e Tomates Frescos

Ingredientes:

  • 300 g de macarrão tipo penne
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 lata de atum sólido
  • Pitada de orégano
  • Pimenta-do-reino
  • 3 tomates firmes
  • Sal

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Molho Pesto com Três Pimentas

Molho Pesto com Três Pimentas

Ingredientes:

  • 2/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) (60 ml) de azeite de oliva extravirgem
  • ½ xícara (80 g) de pimentão vermelho picado
  • ¼ de xícara (10 g) de folhas frescas de manjericão bem apertadas na xícara
  • ¼ de colher (chá) de flocos de pimenta-calabresa seca
  • Pimenta-do-reino a gosto

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