Pão Caseiro 10
Ingredientes:
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ colher (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de fermento
- Farinha de trigo até o ponto
Pão Caseiro 10
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Almôndega à Gaúcha
Almôndega à Gaúcha
Ingredientes:
- 250 g de carne-seca (prefira pedaços magros);
- 250 g de bacalhau;
- 1 colher (sopa) de salsa picada;
- 2 pimentões verdes picados;
- 1 cebola média picada;
- 1 colher (sopa) de coentro picado;
- 1 colher (sopa) de fubá;
- Pimenta-do-reino ou malagueta;
- Sal e leite (opcionais);
- Óleo para fritar
Biscoito de Canela 05
Biscoito de Canela 05
Ingredientes:
- 500 g de amêndoas inteiras sem casca
- 100 g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 200 g de açúcar
- Canela em pó
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Água fria o necessário
- 200 g de glaçúcar
- Suco de um limão
Pão Branco 01
Pão Branco 01
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 tabletes de fermento
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 copos de água morna
- 7 a 8 copos de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de sal
Bobó de Frango 10
Bobó de Frango 10
Ingredientes:
- 1,5 kg de filé de frango cortado em cubinhos;
- Suco de 2 limões;
- 700 g de mandioca (peso depois de descascada);
- 3 ½ xícaras (chá) de leite (700 ml);
- 2 vidros pequenos de leite de coco (total de 400 ml);
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 2 cebolas médias picadas;
- 500 g de tomate sem pele nem sementes, picado;
- Sal, coentro e pimenta-vermelha a gosto.