Caipirinha de Saquê 02
Ingredientes:
- 2 kiwis frescos sem casca
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 40 ml de saquê
- Cubos de gelo a gosto
Caipirinha de Saquê 02
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Suco de Maçã com Cenoura e Couve
Suco de Maçã com Cenoura e Couve
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de couve picada;
- 1 cenoura picada;
- 1 maçã verde picada;
- ½ copo de água filtrada ou de coco;
- Adoçante a gosto;
- Gelo picado.
Cogumelo Recheado com Carne de Caranguejo
Cogumelo Recheado com Carne de Caranguejo
Ingredientes:
- 450 g de cogumelos grandes
- 1 ½ colher (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de cebola picada
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 170 g carne de caranguejo
- 4 colheres (sopa) de cream cheese, amolecido
- 1 ovo levemente batido
- 2 xícaras de migalhas de pão fresco
- 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
- ½ colher (chá) de sal
- ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída
Bolo de Carne com Cogumelo
Bolo de Carne com Cogumelo
Ingredientes:
- 900 g de carne moída
- 230 g de cogumelos frescos
- ¾ de xícara (chá) de pão fresco ralado
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- ½ xícara (chá) de ketchup
- 2 ovos batidos
- 1 ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
Bife à Rolê Recheado com Cogumelo
Bife à Rolê Recheado com Cogumelo
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 dente de alho picado
- 450 g de cogumelos frescos fatiados
- 1 pitada de tomilho seco
- 1 ovo batido
- ¼ de xícara (25 g) de farinha de rosca
- 8 bifes de coxão mole batidos
- ¼ de xícara (60 ml) de vinho tinto seco
- 2 ½ xícaras (600 ml) de caldo de carne
- ¼ de xícara (30 g) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
- Sal e pimenta a gosto