Espaguete ao Molho Branco com Brócolis

Espaguete ao Molho Branco com Brócolis
Ingredientes:
  • 500 g de espaguete
  • ½ maço de brócolis
  • 250 ml de leite
  • 250 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 5 dentes de alho amassados
  • ½ caixa de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de glutamato monossódico
  • Sal a gosto

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Coquetel Forte de Frutas

Coquetel Forte de Frutas
Ingredientes:
  • 1 l de suco de laranja
  • 500 ml de suco de goiaba concentrado
  • 500 ml de suco de maracujá concentrado
  • 500 ml de suco de manga concentrado
  • 500 ml de suco de uva concentrado
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 garrafa de espumante de sidra
  • 500 ml de vodka
  • 2 latas de leite condensado

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Avestruz à Moda do Chef

Avestruz à Moda do Chef
Ingredientes:
Avestruz:
  • 350 g de avestruz;
  • Sal grosso.
Acompanhamento:
  • 100 g de arroz;
  • Caldo de galinha (a gosto);
  • ½ colher (café) de açafrão;
  • 1 colher (sopa) de creme de leite;
  • Queijo parmesão ralado (a gosto);
  • 100 g de brócolis cozidos;
  • Palmito pupunha;
  • Azeite extravirgem;
  • Manteiga;
  • Sal.

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