Salmão em Crosta de Massa Folhada

Salmão em Crosta de Massa Folhada

Ingredientes:
  • 1 gema para pincelar
  • 1 pacote de massa folhada laminada (300 g)
  • 3 colheres (sopa) de geleia de pimenta
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 200 g de aspargos frescos (sem a parte mais dura do talo)
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Suco de ½ limão
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 envelopes de tempero pronto para legumes
  • 1 filé de salmão alto (cerca de 500 g)

Continue lendo

Costelinha de Porco Assada com Batatas

Costelinha de Porco Assada com Batatas

Costelinha de Porco Assada com Batatas

Ingredientes:
  • 700 g de costelinha suína
  • 4 dentes de alho
  • ½ colher [sopa] de alecrim
  • 1 limão
  • ½ xícara [chá] de vinho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 batatas médias
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • Azeite de oliva

Continue lendo