Salpicão de Frango com Manjericão e Parmesão

Salpicão de Frango com Manjericão e Parmesão

Salpicão de Frango com Manjericão e Parmesão

Ingredientes:
  • 2 filés de peito de frango, sem osso e sem pele
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 talos de aipo picadinhos
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Mousse de Limão Light com Leite Desnatado

Mousse de Limão Light com Leite Desnatado

Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de água quente;
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão;
  • 1 envelope de gelatina em pó diet sabor limão;
  • ½ colher (sopa) de raspas de limão;
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 1 ½colher (sopa) de suco de limão;
  • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado instantâneo;
  • 4 claras.

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Torta de Sardinha 02

Torta de Sardinha 02

Ingredientes:
  • 500 g de batata descascada, cortada em rodelas finas
  • 3 fatias de pão de fôrma moído
  • ½ colher (chá) de tomilho ou orégano
  • 300 g de tomate picado
  • 700 g de sardinha limpa, aberta em filé, sem a espinha
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Pernil de Cordeiro Assado ao Vinho e Alecrim

Pernil de Cordeiro Assado ao Vinho e Alecrim

Ingredientes:
  • 1 cebola descascada
  • 1 cabeça de alho descascada
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 pernil de cordeiro com osso com cerca de 3 kg
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 xícaras (chá) de vinho tinto
  • ½ xícara (chá) de folhinhas de alecrim

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