Vermelho Assado 02
Ingredientes:
- 1 vermelho com 1,2 kg
- 1 limão
- Sal
- Orégano ou uma mistura de ervas para peixe, comprada pronta,
- 1 batata
- Azeite
Vermelho Assado 02
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Torta de Cupuaçu 02
Torta de Cupuaçu 02
Ingredientes:
- 1 kg de polpa de cupuaçu
- 1 kg de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 250 g de biscoito champagne em farelos
- Cerejas ao marrasquino
Bolo de Laranja 18
Bolo de Laranja 18
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar;
¾ de xícara (chá) de óleo de milho;
3 ovos;
1 laranja-pera (bem lavada, com a casca, cortada em 8 pedaços e sem sementes);
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 pitada de sal.
Cobertura:
Suco de 1 laranja adoçado com 3 colheres (sopa) de açúcar;
Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma.
Miniquiche de Castanhas
Miniquiche de Castanhas
Ingredientes:
- 150 g de castanhas cozidas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 400 g de massa folhada
- 150 g de alho francês
- Sal e pimenta a gosto
- 200 ml de natas
- 1 cebola-roxa
- 4 ovos
Salpicão de Frango com Uva
Salpicão de Frango com Uva
Ingredientes:
- 200 g de filé de peito de frango assado sem pele e cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
- ½ xícara (chá) de cebola-roxa picada
- 3 talos de aipo cortados em cubos
- ¼ de xícara (chá) de folhas frescas de manjericão cortadas em tiras finas
- 1 xícara (chá) de amêndoas em lascas
- ¾ xícara (chá) de maionese