Bolo Gelado 03

Bolo Gelado 03

Ingredientes:
Massa:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 claras
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • Calda de açúcar:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água
Calda de chocolate:
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de leite

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Farofa com Castanhas 02

Farofa com Castanhas 02

Farofa com Castanhas 02

Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 ½ pacote de biscoito de Água e Sal, triturado (300 g)
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 maçãs raladas
  • 3 colheres (sopa) de passas ao rum
  • 1 colher (sobremesa) de canela
  • 2 xícaras (chá) de castanhas portuguesas cozidas
  • Molho de pimenta a gosto
  • Sal e tempero
  • Fondor a gosto

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