Fundo de Alcachofra com Pasta de Ervas

Fundo de Alcachofra com Pasta de Ervas

Fundo de Alcachofra com Pasta de Ervas

Ingredientes:
  • 4 fundos de alcachofra
  • 2 l de água
  • 2 dentes de alho
  • 3 folhas de louro
  • ½ taça de vinho branco
  • 2 colheres (chá) de sal
  • ½ colher (café) de pimenta-do-reino
Para a pasta de ervas:
  • 200 g de cream cheese
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão

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Pão de Alecrim

Pão de Alecrim

Pão de Alecrim

Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 4 colheres (sopa) de água morna
  • 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de gergelim
  • 1 colher (sopa) de cebola desidratada
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • 1 xícara (chá) de muçarela cortada em cubos
  • Folhas de alecrim e sal grosso para decorar

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