Vitamina de Abacate 02
Ingredientes:
- 2 abacates médios picados
- 4 xícaras (chá) de leite
- Mel ou açúcar
Vitamina de Abacate 02
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Salpicão Colorido com Carne-Seca
Salpicão Colorido com Carne-Seca
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 500 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 talo de salsão picado
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de uva-passa preta
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de iogurte natural (170 g)
- 1 xícara (chá) de repolho em tiras
- 1 maçã picada
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- ½ lata de milho escorrido
- ½ lata de ervilha escorrida
- Batata palha para decorar
Legumes ao Forno 02
Legumes ao Forno 02
Ingredientes:
- 1 kg de abóbora cabotiá cortada em cubos e aferventadas
- 500 g de vagem macarrão cortadas em dois pedaços
- 100 g de bacon cortado em fatias finas
- 1 cebola cortada
- 150 g de queijo prato em fatias
- 2 colheres de margarina
- 1 pacote de queijo parmesão ralado,
- Orégano, cheiro-verde e sal a gosto
Salada Camaro
Salada Camaro
Ingredientes:
Salada:
1 prato raso de mix de folhas (alface-americana, alface-crespa, alface-crespa-roxa, agrião e radicchio)
100 g de camarão grelhado (com azeite e sal)
Cuscuz:
80 g de cuscuz marroquino temperado 120 ml de água
Azeite
Amêndoas picadas e uvas-passas a gosto
Molho:
Iogurte a gosto
Azeite
Sal e ervas de sua preferência (salsinha, cebolinha, tomilho) a gosto
Caldo de Queijo Cremoso
Caldo de Queijo Cremoso
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
¼ de xícara (chá) de cebola ralada grosso
½ xícara (chá) de cenoura cortada em cubinhos
½ xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubinhos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 litro de caldo de legumes
1 xícara (chá) de queijo ralado (queijo de minas ou parmesão)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa bem picada a gosto
Cubinhos de torrada