Fusili Alla Menta
Ingredientes:
300 g de Fusili;
100 g de provolone;
30 ml de azeite;
20 g de folhas de menta;
Sal e Pimenta.
Fusili Alla Menta
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Casquinha de Siri 05
Casquinha de Siri 05
Ingredientes:
- 600 g de carne de siri
- Suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- 1 lata de molho de tomate refogado peneirado
- 12 fatias de pão de fôrma sem casca
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- ½ xícara (chá) de conhaque
- 1 pacote de queijo ralado parmesão (100 g)
Isca de Frango Empanada na Cerveja
Isca de Frango Empanada na Cerveja
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de cerveja
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Salsa picada, sal e pimenta a gosto
- 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
Fusili Alla Crema Verde
Fusili Alla Crema Verde
Ingredientes:
- 500 g de fusili Cadoro;
- 1 cebola;
- ½ copo de Vinho branco seco;
- 1 lata de creme de leite sem soro;
- 1 molho de Salsinha;
- 80 g de queijo parmesão.
Molho Pesto 03
Molho Pesto 03
Ingredientes:
- 1 xícara de azeite de oliva
- 2 xícaras (chá) de manjericão ou alfavaca
- 3 ou 4 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado (ralado na hora)
- 3 castanhas-do-pará em pedacinhos