Bolo Boneca

Ingredientes:

Massa:

• 8 gemas
• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ½ colheres (café) de fermento em pó
• 8 claras batidas em neve

Recheio:

• 500 g de chocolate meio amargo
• 500 g de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de rum

Glacê para Decorar:

• 1 pacote de 500 g de gordura vegetal hidrogenada
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Para colorir:

• Utilize corante soft gel

Continue lendo →