Ingredientes:

• Frango assado ou cozido
• Salsichas
• 250 g arroz Extra Longo Agulha
• 600 ml de água
• Ervilhas
• Pimentões
• Passas
• 1 cebola
• 75 g de margarina
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 ramo de cheiros
• 1 cubo Caldo de Galinha MAGGI

Modo de Preparar:

• Derreta, em lume brando, no azeite, 50 g de margarina e adicione uma colher de sopa de água.
• Junte a cebola cortada às rodelas, mexa e tape o tacho.
• Depois de a cebola amolecer, salteie o arroz.
• Junte a água, o cubo de galinha MAGGI e o ramo de cheiros.
• Deixe ferver 15 minutos e junte a restante margarina.
• Solte o arroz com um garfo e misture pedacinhos de frango assado ou cozido, salsichas, ervilhas, pimentos e passas. 
• Deite umas gotas de sumo de limão na água de cozer o arroz e este ficará completamente branco.
• Para evitar que se pegue, junte sempre um fio de azeite ou óleo. 

Fonte: http://www.nestle.pt – Portugal 

Ingredientes:

• 250 g arroz Extra Longo Agulha
• 600 ml de água
• 1 cebola média
• 20 g de margarina
• 1 colher (sopa) de azeite
• Pimenta q.b.
• 1 cubo Caldo de Galinha MAGGI

Modo de Preparar:

• Derreta em lume brando, no azeite, a margarina e adicione uma colher de sopa de água.
• Junte a cebola cortada às rodelas, mexa e tape a caçarola.
• Depois de a cebola amolecer, salteie o arroz.
• Por fim junte a água com o cubo de galinha MAGGI desfeito, tempere com pimenta, mexa e tape de novo a caçarola.
• Deixe cozer em lume brando, até a água ter sido absorvida. 
• Deite umas gotas de sumo de limão na água de cozer o arroz e este ficará completamente branco.
• Para evitar que se pegue, junte sempre um fio de azeite ou óleo. 

Fonte: http://www.nestle.pt – Portugal  

Ingredientes:

• 250 g arroz Extra Longo Agulha
• 250 g de ervilhas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de polpa de tomate
• 1 cebola média
• 600 ml de água
• 1 pimentão vermelho
• 1 abacate para decorar
• 1 piri-piri
• 2 raminhos de coentros
• 1 Caldo de Galinha MAGGI

Modo de Preparar:

• Leve ao lume o azeite com uma colher de sopa de água.
• Junte a cebola cortada às rodelas, mexa e tape a caçarola.
• Depois de a cebola amolecer, salteie o arroz.
• Por fim junte os coentros picados e a água com o cubo de galinha MAGGI e a polpa de tomate desfeitos.
• Deixe cozer em lume brando 15 minutos.
• Dez minutos antes do fim da cozedura, junte as ervilhas e o pimentão cortado. 
• Deite umas gotas de sumo de limão na água de cozer o arroz e este ficará completamente branco.
• Para evitar que se pegue, junte sempre um fio de azeite ou óleo. 

Fonte: http://www.nestle.pt – Portugal 

Ingredientes:

• 300 g de arroz Agulha Extra Longo
• 75 g de açúcar
• 2 cascas de limão
• 1/2 xícara (chá) de passas sem grainha
• 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas
• 2 ovos
• 5 colheres (sopa) de kirsch

Para a calda:

• 3 colheres (sopa) de geléia de alperce
• 1 colher (sopa) de kirsch
• 1 lata Leite Condensado NESTLÉ
• 200 ml de Natas LONGA VIDA

Modo de Preparar:

• Depois do arroz lavado e escorrido, leve-o ao lume em 2 litros de água, com o açúcar e as cascas de limão.
• Após levantar fervura, baixe o lume e deixe cozer cerca de 20 minutos.
• Lave as passas e as frutas cristalizadas e coloque-as no kirsch.
• Enquanto o arroz cozinha, bata bem o Leite Condensado NESTLÉ, os ovos e as natas LONGA VIDA.
• Quando o arroz estiver cozido mas ainda úmido, mantenha a caçarola em lume brando e junte a mistura de Leite Condensado NESTLÉ. Mexa bem.
• Por fim, adicione as passas, as frutas e o kirsch.
• Desligue o lume e enforme o arroz num molde.
• Prepare a calda, derretendo em lume brando a geléia misturada com o kirsch.
• Sirva à parte. 

Fonte: http://www.nestle.pt – Portugal