Ingredientes:
- 1 cabeça de alho sem casca e picada
- Pimenta-vermelha seca a gosto
- 500 g de camarão sem casca e sem tripa
- 1 punhado de salsinha picada
- Azeite para fritar
- Sal a gosto
Camarão Fácil ao Alho e Óleo
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Camarão Fácil com Manjericão
Ingredientes:
- 1/3 de xícara (chá) de azeite extravirgem
- 3 dentes de alho fatiados
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
- 2 colheres (chá) de páprica
- 1 kg de camarão com casca e sem tripa
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
- ½ colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Camarão com Aspargo 04
Ingredientes do Camarão com Aspargo 04:
- 2 xícaras (480 ml) de água;
- 2 maços de aspargo, limpos e cortados em pedaços 2,5 cm;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 24 camarões frescos, limpos e cortados no sentido do comprimento;
- 2 colheres (chá) de gengibre fresco picado;
- 3 colheres (sopa) de molho de soja;
- 2 colheres (chá) de açúcar;
- 1 colher (chá) de vinho xerez seco;
- Sal a gosto.
Camarão com Saquê
Ingredientes:
- 1 kg de camarão limpo
- 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos
- Salsinha picada
- 1 talo de alho-poró cortado finamente
- Gengibre picado a gosto
- 3 colheres (sopa) de shoyu
- 1 dose de saquê mirin
- Alcaparras a gosto
- Sal
- Azeite
Strogonoff de Camarão 09
Ingredientes do Strogonoff de Camarão 09:
- 2 kg de camarão
- Suco de 2 limões
- 2 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 cebola picada
- 2 colheres [sopa] de ketchup
- 2 colheres [sopa] de mostarda
- 1 colher [sopa] de molho inglês
- 2 colheres [sopa] de molho de soja
- 200 g de cogumelos fatiados
- Azeite
- 300 ml de caldo de camarão
- ¼ de xícara de cebolinha picada
- 400 ml de creme de leite