Batida de Cenoura, Maçã e Laranja

Ingredientes:

  • 1 cenoura média
  • 1 maçã gala
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de germe de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de Preparar:

  • Lave a cenoura, raspe a casca e rale.
  • Lave a maçã, parta-a ao meio e elimine o pedúnculo e o miolo com as sementes.
  • Em seguida, pique-a grosseiramente.
  • Coloque no liquidificador a metade da cenoura ralada, a maçã, o leite, o germe de trigo e o suco de laranja e bata rapidamente.
  • Distribua a bebida nos copos e, por cima, disponha a cenoura restante.

Fonte: Camila – http://mundodesabores.com.br

Batida de Abacaxi, Chá Verde e Salsinha

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de chá verde
  • 1 abacaxi pequeno
  • 4 ramos de salsinha
  • 1 colher (sopa) de mel

Modo de Preparar:

  • Prepare o chá verde de sua preferência, deixe amornar e despeje numa assadeira refratária.
  • Cubra com filme plástico e leve ao congelador por 1 hora, ou até ficar firme.
  • Descasque o abacaxi e pique-o, eliminando o talo central.
  • Reserve.
  • Lave os ramos de salsinha e coloque no liquidificador com 1/2 litro de água gelada.
  • Bata por 1 minuto e despeje sobre uma peneira, aparando num jarro. Volte para o liquidificador, adicione o abacaxi e o mel e bata por mais 30 segundos.
  • Pique o chá verde congelado, distribua nos copos e despeje a batida de abacaxi com salsinha.

Fonte: Cris – http://mundodesabores.com.br

Gelado de Coco

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina sem sabor incolor
  • 3 colheres (sopa) de água morna
  • 3 xícaras (chá) de creme de leite sem soro
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 xícaras (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparar:

  • Hidratar a gelatina na água.
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  • Colocar em um recipiente e levar ao freezer por 10 minutos.
  • Depois colocar na geladeira por aproximadamente 40 minutos ou até ficar firme

Fonte: Cris – http://mundodesabores.com.br

Refresco de Tamarindo

Ingredientes:

  • 200 g de tamarindo (pesado com a casca)
  • 1 lata de leite condensado
  • Gelo picado
  • Água gelada

Modo de Preparar:

  • Abra os tamarindos e retire as fibras.
  • Junte 3 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo baixo cerca de 30 minutos.
  • Retire do fogo e passe pela peneira aproveitando a polpa ao máximo.
  • Coloque o suco no liquidificador e bata com o leite condensado e duas medidas da lata de água gelada.
  • Junte o gelo e sirva.

Fonte: Cris – http://mundodesabores.com.br