Ponche Colorida de Natal

Ingredientes:

  • ¼ de xícara (chá) de laranja descascada e picada
  • ¼ de xícara (chá) de pêssegos descascados e picados
  • 6 rodelas de limão
  • ¼ de xícara (chá) de maçã descascada e picada
  • 15 cerejas ao marasquino
  • ¼ de xícara (chá) de conhaque
  • ¼ de xícara (chá) de licor de laranja
  • 2 garrafas de champagne gelada
  • 1 ½ xícaras (chá) de refrigerante sabor limão
  • 15 cubos de gelo

Modo de Preparar:

  • Numa poncheira, coloque a laranja, o pêssego, o limão, a maçã e as cerejas.
  • Junte o conhaque e o licor de laranja.
  • Misture bem e leve a geladeira.
  • Na hora de servir, acrescente o gelo, a champagne e o refrigerante e misture bem.
  • Sirva em taças de ponche ou de vinho.

Fonte: http://www.saogoncaloonline.com.br

Amber Fizzy

Ingredientes:

  • 5/10 de Martini rosso
  • 3/10 de gim
  • 2/10 de água tônica
  • Angostura
  • Cubos de gelo
  • 1 gomo de grapefruit para decorar

Modo de Preparar:

  • Em um copo médio, coloque os cubos de gelo e gire-os para gelar o copo.
  • Acrescente o Martini e o gim.
  • Misture delicadamente com a colher de bar e junte a água tônica.
  • Complete com 3 borrifadas de Angostura.
  • Decore com o gomo de grapefruit e sirva. 

Fonte: Maria Clara – http://www.culinaria-receitas.com.br

Amarelinho

Ingredientes:

  • 1 litro de suco de frutas cítricas mistas (limão, laranja, cidra, etc.)
  • 1/4 de garrafa de Cointreau
  • Água mineral
  • Açúcar a gosto
  • Cubos de gelo

Modo de Preparar:

  • Prepare os sucos passando-os, de preferência, na centrifuga.
  • Coloque o suco numa jarra de vidro.
  • Adicione o licor e água necessária para diluir, dependendo do seu gosto.
  • Na hora de servir, acrescente cubos de gelo ao suco.

Fonte: Maria Clara – http://www.culinaria-receitas.com.br

Aman Snow Leopard Cocktail

Ingredientes:

  • 35 ml de Sagatiba
  • 15 ml de Amaretto
  • 15 ml de chantilly
  • 3 gotas de água de rosas
  • 5 gotas de café expresso

Modo de Preparar:

  • Coloque Sagatiba e o Amaretto em uma coqueteleira cheia de gelo.
  • Agite e coe em uma taça de dry Martini.
  • Coloque o chantilly no drink com as gotas de água de rosas.
  • Usando um palito, desenhe a letra S com 5 gotas de café expresso no topo do creme.

Fonte: Isabel Cristina – http://www.culinaria-receitas.com.br