Arquivo da categoria: Drinque com Álcool

Caipiroska de Pêssego

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 Ingredientes:

  • 16 metades de pêssego em calda
  • 3 xícaras (chá) de calda de pêssego
  • 8 doses de vodka
  • Gelo picado a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque duas metades de pêssego em cada copo.
  • Amasse-os bem com um pilão.
  • Acrescente 6 colheres (sopa) de calda para cada porção.
  • Coloque 1 dose de vodka para cada porção.
  • Misture bem cada copo.
  • Acrescente gelo picado até completar o copo e sirva a seguir.

Fonte: http://www.bomgarfo.com

Caipiroska de Morango

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Ingredientes:

  • 3 Morangos;
  • 2 colheres (chá) de açúcar amarelo;
  • Vodka Morango q.b.

Modo de Preparar:

  • Num copo de caipirinha deitar dois morangos e desfazê-los, para isso convém que já estejam cortados.
  • Deitar as duas colheres de açúcar e encher o copo com gelo picado.
  • Deitar a vodka até quase encher o copo.
  • Por fim tapar o copo com algo que permita agitar os ingredientes sem se perder tão preciosa bebida.

Fonte: http://www.bomgarfo.com

Sangria Cubana

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Ingredientes:

  • 1 laranja
  • 1 limão
  • 100 g de açúcar
  • 4 metades de pêssego enlatado cortadas em cubos
  • 1 maçã descascada e cortada em cubos
  • 1 cálice de rum branco
  • 500 ml de vinho tinto
  • 1 pau de Canela
  • 200 ml de água com gás (sabor limão)
  • Cubos de gelo

Modo de Preparar:

  • Lavar muito bem a laranja e o limão.
  • Descascar e reservar as cascas.
  • Cortar a laranja e o limão em meias-luas e transferir para un jarro, assim como as cascas.
  • Juntar o açúcar e mexer muito bem.
  • Adicionar os cubos de pêssego e de maçã.
  • Regar com o rum e misturar muito bem.
  • Deixar repousar durante 30 minutos.
  • Juntar o pau de canela e o vinho tinto.
  • Misturar muito bem e deixar repousar mais 15 minutos.
  • Antes de servir, adicionar a água com gás e cubos de gelo.
  • Servir muito fresco.

Fonte: Blog Elvira’s Bistrot – http://www.bomgarfo.com

Batida de Mocotó

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Ingredientes:

  • Utilize o que tiver sobrado do caldo coado, resultante dos pezinhos de porco ou boi. Para 5 conchas de caldo, utilize:
  • 8 doses de pinga;
  • 2 colheres (sopa) caldo coado de limão;
  • 1 colher (café) de caldo de pimenta;
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Misture a pinga com o caldo de limão e com o caldo de pimenta.
  • Acrescente o caldo de mocotó fervente.
  • Prove o sal.
  • Sirva em canequinhas e enquanto está bem quente.
  • Caso contrário, o caldo começará a colar.
  • Sirva com linguiça frita.

Fonte: http://www.bomgarfo.com