Arquivo da categoria: Drinque com Álcool

Caju Brasil

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Caju BrasilIngredientes:

  • 60 ml de cachaça;
  • 1 caju;
  • 25 ml de Cointreau;
  • Gotas de limão;
  • 20 ml de xarope de açúcar;
  • Bitter de laranja.

Modo de Preparar:

  • Numa coqueteleira macere o caju junto com o xarope de açúcar.
  • Agregue a cachaça, o gelo e algumas gotas da angostura.
  • Bata bem forte e coe duplamente (com o passador da coqueteleira e uma peneira, para uma taça tipo Martini).
  • Decore com uma fatia de caju, manga ou alecrim, e despeje algumas gotas de limão para aromatizar.

Fonte: Miguel Gonzales – http://revistacasaejardim.globo.com (foto: Rogério Gomes)

Sangria de Melancia

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Sangria de MelanciaIngredientes:

  • 12 xícaras (1,8 kg) de melancia picada
  • 1 garrafa (750 ml) de vinho branco seco
  • 1 xícara (240 ml) de vodca
  • ½ xícara (120 ml) de licor triple sec (Cointreau)
  • ½ xícara (120 ml) de calda de açúcar
  • 1 limão cortado em 4 pedaços
  • 1 laranja fatiada
  • 1 xícara (150 g) de blueberries frescas

Modo de Preparar:

  • Bata 9 xícaras da melancia picada no liquidificador até ficar bem homogêneo.
  • Passe por um coador e despeje o suco em uma jarra grande.
  • Junte o vinho, vodca, licor e a calda de açúcar e misture bem.
  • Junte a melancia restante com as outras frutas e deixe na geladeira por 4 antes de servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)

Sangria com Vinho Branco

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Ingredientes:

  • 2 bandejas de cubos de gelo
  • 1 xícara (240 ml) de rum
  • 1 xícara (240 ml) de conhaque
  • 1 ½ xícara (240 ml) vinho branco
  • 4 xícaras (960 ml) de refrigerante de limão
  • ½ xícara (60 g) de maçã picada
  • ½ xícara (80 g) de uvas verdes sem sementes e cortadas ao meio
  • ½ xícara (80 g) de uvas vermelhas sem sementes e cortadas ao meio
  • ½ limão-siciliano picado
  • ½ limão-taiti picado

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, na ordem acima, numa jarra grande, misturando depois de adicionar os ingredientes líquidos e depois de juntar as frutas.
  • Despeje em copos e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Sangria com Framboesa

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Sangria com FramboesaIngredientes:

  • 1 garrafa (750 ml) de vinho rosé
  • 1 xícara (240 ml) de suco de abacaxi
  • ½ xícara (120 ml) de vodca
  • ¼ de xícara (60 ml) de licor triple sec (Cointreau)
  • ½ xícara (120 ml) de calda de açúcar
  • 1 laranja cortada em rodelas
  • 1 limão cortado em rodelas
  • 1 limão-siciliano cortado em rodelas
  • 1 caixinha (170 g) de framboesas frescas

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Sangria com Morango 02

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Sangria com Morango 02Ingredientes:

  • 2 garrafas (750 ml cada) de vinho tinto
  • 2 xícaras (480 ml) de rum
  • 2 xícaras (480 ml) de suco de laranja
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 350 g de morangos fatiados, ou a gosto
  • 570 g de abacaxi em calda
  • 280 g de cerejas ao marrasquino escorridas
  • 2 xícaras (480 ml) de rum
  • 2 xícaras (480 ml) de suco de laranja

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