Ingredientes:
- 1 abóbora-moranga descascada e em pedaços bem pequenos
- ½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
- 1 pedaço de canela em rama
- Para decorar: canela em rama
Doce de Abóbora Light
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Gelatina Diet de Chá-Verde com Creme de Kiwi
Ingredientes da Gelatina Diet de Chá-Verde com Creme de Kiwi :
- 2 sachês de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 700 ml de chá-verde pronto para beber (sem açúcar)
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
- 4 kiwis médios descascados e picados
- 2 xícaras (chá) de ricota
Para decorar:
- Cebolinha-francesa e kiwi
Rabanada com Calda de Limão
Ingredientes da Rabanada com Calda de Limão:
Rabanadas:
- 1 filão de pão próprio para rabanada ou baguete amanhecida, cortado em fatias de 1 cm de espessura
- 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 4 ovos ligeiramente batidos
- Óleo para fritar
Calda:
- 1½ xícaras (chá) de açúcar (270 g)
- 1½ xícaras (chá) de água (240 ml)
- Casca de 1 limão-siciliano ou Taiti (sem a parte branca)
Mousse Primavera 02
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 caixa de gelatina de limão
Flan de Pêssego
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de calda dietética de pêssego
- 2 xícaras (chá) de pêssego em calda dietético picado
- 1 embalagem de creme de leite light
- Pêssegos em calda para decorar