Tortinha de Creme de Amendoim sem Glúten

Tortinha de Creme de Amendoim sem Glúten

Tortinha de Creme de Amendoim sem Glúten

Ingredientes:
Massa:
  • 250 g biscoito doce sem glúten e sem leite da sua preferência
  • 2 colheres [sopa] óleo de coco derretido
Recheio:
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 3 xícaras [chá] de leite de coco
  • 3 colheres [sopa] de amido de milho
  • 2 colheres [chá] de extrato de baunilha
  • 400 g manteiga de amendoim
  • 100 g açúcar mascavo claro

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Pudim de Goiaba 03

Pudim de Goiaba 03

Pudim de Goiaba 03

Ingredientes:
Pudim:
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de água
1 copo de iogurte natural desnatado
200 g de ricota
2 xícaras (chá) de suco de goiaba concentrado sem açúcar
1 colher (sopa) de adoçante em pó
Calda:
1 xícara (chá) de suco de goiaba concentrado
¼ de xícara (chá) de água
3 colheres (chá) de amido de milho

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