Gelatina Espumante 03

Gelatina Espumante 03

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de margarina
3 gemas
1 pacote de biscoito maizena
2 pacotes de gelatina de morango, cereja ou framboesa
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de creme de leite

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Mousse Funcional de Maracujá Light

Mousse Funcional de Maracujá Light

Mousse Funcional de Maracujá Light

Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de suco de maracujás batidos e coados (5 maracujás)
1 ½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) adoçante de fornos e fogão sucralose
1 colher (chá) Agar-Agar ou gelatina sem sabor
1 colher (sobremesa) aveia em flocos finos
½ xícara (chá) de polpa de biomassa (ou 1/2 xícara de iogurte desnatado)
1 colher (sopa) raspas casca de limão
Sementes de maracujá para enfeitar

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