Brigadeiro Sem Lactose com Café

Ingredientes do Brigadeiro Sem Lactose com Café:

  • ½ xícara (chá) de leite de arroz sabor chocolate;
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem lactose;
  • 1 colher (sopa) de creme vegetal;
  • 1 colher (sobremesa) de café;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 400 g de chocolate meio amargo sem lactose em raspas.

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Gelado de Morango 05

Gelado de Morango 05Ingredientes do Gelado de Morango 05:

Massa:

  • 4 claras
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de farelo de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Raspas de casca de limão a gosto

Gelatina:

  • 2 caixinhas de gelatina diet de morango
  • 1 caixa média de morangos cortados ao meio

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Muffin de Amêndoa

Muffin de AmêndoaIngredientes do Muffin de Amêndoa:

  • 1 ovo
  • 1 gema
  • ½ xícara (café) de leite desnatado
  • 1 colher (sobremesa) de margarina light
  • ½ xícara (chá) de uva-passa
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sobremesa) de adoçante culinário
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • ½ xícara (café) de amêndoa picada
  • 1 xícara (café) de amêndoa picada (para decorar)

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