Arquivo da categoria: Bolo Doce

Bolo de Maçã com Canela Simples

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Ingredientes:

  • 2 maçãs grandes
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Descasque as maçãs e reserve a casca.
  • Corte as maçãs em quadradinhos pequenos.
  • Bata no liquidificador os ovos (tire aquela “gosminha” esbranquiçada do ovo), o óleo e as cascas da maçã.
  • Eu gosto da receita porque você aproveita até a casca da fruta. Reserve.
  • Em uma tigela, coloque os quadradinhos de maçã, a farinha de trigo, o açúcar, a canela, a pitada de sal e o fermento.
  • Sobre eles, jogue a mistura do liquidificador e o leite quente.
  • Misture até formar uma massa homogênea.
  • Coloque a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 35 a 45 minutos.

Fonte: http://www.mildicasdemae.com.br

Bolo de Maçã com Canela 07

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 maçãs sem casca e picadas
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 punhado de uvas-passas
  • Açúcar e canela para untar

Bolo de Maçã com Canela 07Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.
  • Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme.
  • Adicione a canela, as uvas-passas, o fermento e as maçãs picadas.
  • Leve para assar em forno aquecido.
  • Utilize forma de buraco no meio, untada com açúcar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha).
  • Asse em forno baixo, por 1 hora e 30 minutos.
  • O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão.
  • Ponto de faca limpa.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Samuel Barbizan)

Bolo Tudo de Bom

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Bolo Tudo de BomIngredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • ½ xícara de água fria
  • 1 xícara de açúcar (ou o pó saborizado)
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de óleo
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Coloque os ovos e a água na batedeira e bata por uns 10 minutos em batedeira comum ou 5 minutos na batedeira planetária.
  • Adicione o açúcar (ou o pó saborizado), a farinha de trigo e o óleo, diminua a velocidade da batedeira e adicione o fermento, só para misturar.
  • Coloque em fôrma de buraco central (25 cm) untada e enfarinhada com castanhas trituradas, nozes, cacau em pó ou só mesmo com a farinha de trigo.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C, por uns 25 minutos ou até espetar um palito e este sair limpo.

Fonte: http://achefcozinheira.blogspot.com.br (foto: A Chef Cozinheira)

Bolo Xadrez 02

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Bolo Xadrez 02Ingredientes:

  • 1 bolo Pullman sabor chocolate 250 g
  • 1 bolo Pullman sabor laranja 250 g

Montagem e Cobertura:

  • 2 tabletes de chocolate ao leite 360 g
  • 1 caixinha de creme de leite 200 g

Modo de Preparar:

  • Derreta o chocolate em pedaços no forno micro-ondas por 1 minuto.
  • Mexa e se necessário coloque mais um pouquinho.
  • Acrescente o creme de leite misturando bem.

Montagem:

  • Corte os bolos em tiras iguais
  • Em uma travessa cole as tiras do bolo, uma clara e outra escura com a mistura de chocolate derretido alternando as tiras para formar o xadrez.
  • Cubra com a cobertura e sirva.

Fonte: http://www.receitasdecomidas.com.br (foto: Receitas de Comidas)

Bolo de Banana com Farinha de Rosca 02

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Ingredientes:

  • 3 bananas bem maduras
  • 1 xícara de azeite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ½ xícara de farinha de rosca
  • 1 colher [sopa] de fermento

Modo de Preparar:

  • Colocar no liquidificador as 3 bananas picadas, o azeite e o açúcar, bata até ficar uma massa homogênea.
  • Em uma bacia, despeje esta mistura e acrescente a farinha de rosca e o fermento.
  • Unte a fôrma com um pouco de azeite e farinha de trigo, para não grudar no fundo.
  • Preaqueça o forno por 10 minutos em 180°C.
  • Asse por 30 ou 40 minutos, depende do formato da fôrma, a massa assada deve ficar dourada.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br