Bolo de Milho Diet com Aveia

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 200 g de milho-verde;
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho;
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos;
  • ½ lata de óleo de canola;
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) fermento.

Modo de Preparar:

  • Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até formar um creme.
  • Despeje essa massa em uma fôrma untada com óleo de canola e farinha de milho ou em uma fôrma de silicone.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até que esteja dourado.
  • Espere amornar, desenforme e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Bolo de Milho Diet com Linhaça

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 200 g de milho-verde;
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho;
  • 2 colheres (sopa) de linhaça;
  • ½ lata de óleo de canola;
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) fermento.

Modo de Preparar:

  • Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até formar um creme.
  • Despeje essa massa em uma fôrma untada com óleo de canola e farinha de milho ou em uma fôrma de silicone.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até que esteja dourado.
  • Espere amornar, desenforme e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Bolo de Milho Diet Cremoso

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 pote de iogurte natural desnatado;
  • 200 g de milho-verde;
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho;
  • ½ lata de óleo de canola;
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) fermento.

Modo de Preparar:

  • Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até formar um creme.
  • Despeje essa massa em uma fôrma untada com óleo de canola e farinha de milho ou em uma fôrma de silicone.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até que esteja dourado.
  • Espere amornar, desenforme e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Bolo de Milho Diet

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 200 g de milho-verde;
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho;
  • ½lata de óleo de canola;
  • 3 colheres (chá) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) fermento.

Modo de Preparar:

  • Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até formar um creme.
  • Despeje essa massa em uma fôrma untada com óleo de canola e farinha de milho ou em uma fôrma de silicone.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até que esteja dourado.
  • Espere amornar, desenforme e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Bolo de Capim-Santo

Bolo de Capim-SantoIngredientes:

  • 6 ovos inteiros
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara (chá) de chá de capim-santo (20 folhas para uma xícara de água)
  • 2 colheres de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de raspa de limão
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 xícara de açúcar refinado e peneirado
  • 3 colheres (sopa) do chá de capim-santo
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparar:

  • Fazer o chá com as folhas de capim-santo e 1 xícara (chá) de água.
  • Depois de frio bater no liquidificador ou mixer.
  • Coar e reservar.
  • Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
  • Reserve 3 colheres (sopa) do chá e acrescente 1/2 xícara na massa.
  • Acrescente as raspas de limão.
  • Acrescente o óleo.
  • Mexa com o fuet e acrescente 1 xícara de farinha de trigo.
  • Acrescente o fermento.
  • Mexa e acrescente a outra xícara de trigo.
  • Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno até dourar em cima.

Cobertura:

  • Misture bem os ingredientes, despejando sobre o bolo assim que sair do forno.

Fonte: Carol Emboava – http://culinariareceitas.blogspot.com.br (foto: Culinária Receitas)