Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 maçã sem casca e ralada grossa
• 1/2 xícara (chá) de chocolate amargo picado
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
• Com uma colher, coloque pequenas porções da massa numa assadeira untada com margarina light, deixando dois dedos de distância entre um cookie e outro.
• Asse em forno médio (180 C) pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar.

Fonte: Site Revista Máxima – http://mdemulher.abril.com.br

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 180 g de margarina
• 2 1/2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (café) de sal
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de Preparar:

• Na batedeira, bata o leite condensado e a margarina até formar um creme esbranquiçado.
• Misture a aveia, a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e as gotas de chocolate.
• Cubra com filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.
• Sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, modele os cookies com o auxílio de uma colher.
• Asse no forno pré-aquecido a 220ºC durante 15 minutos ou até dourar.

Dica: Para variar o sabor, substitua as gotas de chocolate por nozes picadas ou passas.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br