Biscoito de Soja e Nozes

Ingredientes do Biscoito de Soja e Nozes:

  • ½ xícara (chá) de flocos de soja
  • 2 colheres (sopa) de nozes
  • 1/3 de xícara (chá) de passas
  • 1/3 de xícara (chá) de amido de milho
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de leite de soja
  • 2 colheres (sopa) de tahine
  • 1/3 de xícara (chá) de água

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Cookie de Aveia, Chocolate e Castanha-de-Caju

Ingredientes do Cookie de Aveia, Chocolate e Castanha-de-Caju:

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de aveia batida
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 350 g de lascas de chocolate
  • Uma barra de 200 g de chocolate ralada
  • 1 ½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada

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Biscoito de Nozes 04

Ingredientes do Biscoito de Nozes 04

  • 350 g de nozes
  • 150 g de nozes moídas
  • 300 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 250 g de açúcar de confeiteiro
  • 200 g de margarina
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó ou similar
  • 1 cálice de licor de cacau
  • 3 gemas
  • 1 clara
  • Casca de um limão ralada

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