Arquivo da categoria: Biscoito & Afins

Bolinho Dona Zoca

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Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • ½ kg de açúcar
  • 6 ovos menos 2 claras
  • 150 g de banha
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparar:

  • Do 1 kg de farinha, tira-se 1 xícara para polvilhar a mesa e do açúcar tira-se ½ xícara, das 2 claras que sobram, passa-se em cima dos bolinhos e polvilha-se com o açúcar separado.
  • Querendo pode-se pôr no centro um pedacinho de doce.
  • Levar ao forno

Fonte: Delícia de Receita – http://www.deliciadereceita.com.br

Bolinho Cromesquim

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Ingredientes:

  • 400 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 200 g de salaminho
  • 200 g de queijo ralado (dente largo)

Modo de Preparar:

  • Junte a manteiga, a gema, o sal, a farinha de trigo e o fermento.
  • Corte salaminho em pedacinhos e ponha dentro das bolinhas.
  • Passe pelas claras batidas e depois pelo queijo.
  • Asse em forma untada por 30 minutos, até ficar dourado.

Fonte: Delícia de Receita – http://www.deliciadereceita.com.br

Bolachinha Ilka

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Ingredientes:

  • 16 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 2 colheres de sopa de banha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • Goiabada em cubinhos

Modo de Preparar:

  • Misture tudo.
  • Faça bolinhas, achate um pouquinho e coloque a goiabada.
  • Leve ao forno.
  • Faça duas vezes a receita para obter uma boa quantidade de bolachinhas.

Dicas:

  • Para conservar por mais tempo, guarde em lata ou vidro bem fechado.
  • Pode-se até usar saco plástico para vedar melhor as latas ou vidros.

Fonte: Delícia de Receita – http://www.deliciadereceita.com.br